1、空礦泉水桶首先要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的驗(yàn)收分類(lèi)，由經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)合格的人員逐個(gè)觀察檢查，把受化學(xué)污染的桶、蟲(chóng)鼠污染的桶、破損和可能破損的桶，明顯變形的桶，太陳舊的桶分揀出出來(lái)，報(bào)廢處理，并不得賣(mài)給其它飲用礦泉水桶的使用企業(yè);把因塵土和日常生活中一般污漬污染的桶交由專(zhuān)門(mén)人員用人工重點(diǎn)清洗后才能進(jìn)入清洗消毒流水線(xiàn);可以正常使用的桶則進(jìn)入清洗消毒流水線(xiàn)。
3、清洗設(shè)備、灌裝設(shè)備要有專(zhuān)人維修、保養(yǎng)、保潔，保持良好的生產(chǎn)狀態(tài);要有健全的操作規(guī)程，質(zhì)量衛(wèi)生安全規(guī)程和生產(chǎn)、質(zhì)量、衛(wèi)生的臺(tái)班記錄，每個(gè)操作人員都是產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生的監(jiān)管員，認(rèn)真生產(chǎn)和監(jiān)督;灌裝水后經(jīng)專(zhuān)職檢驗(yàn)人員利用燈檢設(shè)施對(duì)每一個(gè)礦泉水桶和水進(jìn)行檢查，不合格產(chǎn)品不得出廠。
4、要有合格供應(yīng)商的審查、評(píng)估、淘汰制度，采購(gòu)的每批礦泉水桶都符合相關(guān)的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);每批水桶都要向供應(yīng)商索要合格證或檢驗(yàn)報(bào)告;建立水桶采購(gòu)和純凈水桶質(zhì)量臺(tái)賬。
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